내용
재료: 6호 생닭, 수삼 2뿌리, 닭백숙한약세트 하나, 양파반개, 마늘 7알
1. 닭의 날개 끝, 엉덩이, 뱃속에 있는 지방들을 잘 제거해주시고 물로 가볍게 씻어주세요.
2. 닭 배 속에 찹쌀, 마늘, 수삼을 넣고
다리한쪽을 교차해 실로 고정시켜 주었어요.
3. 내솥에 물 1300ml, 준비한 닭, 나머지 재료들을 모두 넣어주세요.
4. 압력뚜껑을 결합한 후 약죽 1:50으로 조절해줍니다.
5. 1:50분 뒤 완성된 오쿠 삼계탕을 맛있게 냠냠~^^
요리의 요자도 모르지만 오쿠가 있으니 요리가 정말 쉽게 느껴지고 맛도 좋고!!! 오쿠계란을 주 목적으로 구입했지만 사용할수록 추천 100만개 입니다!!!
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.